Tuesday, March 28, 2017

【美食】唔記得4getHotpot·特濃Asam Laksa、咖哩火鍋!無敵大蝦便宜吃!

4getHotpot

說到火鍋,來去都是清湯、麻辣、東炎等,
Asam Laksa & 咖哩火鍋
你吃過了嗎?這次就來到甲洞Kepong 美食

身為一名道道地地 馬來西亞人,
重口味的熱辣湯底 當然是我的最愛~

所以我就來到了傳說中【唔記得4getHotpot
這裡的Asam Laksa湯底,徹底征服了我們整桌人啊 ❤
味道濃郁得不得了~~喝過一口就無法忘懷啊

先看看還沒放火鍋料的湯底,整個很有誠意啊!
Asam Laksa 必備的香菜、洋蔥、和魚肉都超豐富的

4getHotpot

老闆說,就連 檳城人都覺得好吃!
過得了 檳城人那關,還真厲害啊!

4getHotpot

每次火鍋都吃 伊麵、米粉膩了吧?
這裡有獨家Laksa粉條~口感很有嚼勁兒~
泡久了也很OK喔,依然好好吃 👍

4getHotpot

啵嚕啵嚕~濃濃的湯底滾啊滾 🔥
就像我的熱血沸騰般!
是有多久沒吃到味道這麼出眾的火鍋啊? ?

4getHotpot

看到那蝦了吧~? (這麼大誰會看不到啦?!
都差點塞不進鍋裡了!
真的第一次看到這麼大的~~根本龍蝦了吧?

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這可是Sabah 來的特大九节蝦,
蝦膏滿滿的快溢出來啦~~~

肉質當然就是紮實有口感,大口大口咬蝦子,
呵呵呵~~大滿足!


這裡還提供好幾種蝦,都有2個共同點:
(一)
(二)不管是明蝦、竹蝦、啥大蝦,都是野生捕獲的新鮮蝦!

不是養殖場的喔,所以每隻蝦都是天然鮮甜美味喲喲喲!



4getHotpot

吃蝦就夠了吧?火鍋料可以忽略了??
才沒有! !

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這裡有好多都是台灣進口的火鍋料(難怪都特別精緻!)
一點都不輸 春秋戰鍋 喔!

***特別推薦***
  • 墨汁香腸:黑黑的就是很特別啊!好吃!
  • 三文魚起司丸:彈牙魚香超美味得~加上起司~Oh My..
  • 香菇丸:一直都很愛吃 ^^
  • 墨魚丸:沒誇張,一口就驚艷~我的最愛! !
  • 鈴鈴卷:(響鈴卷)類似腐皮,但口感更加軟滑溜溜!
  • 水餃:是老闆媽媽自己包的喲!整個厚實!
  • :一定要的啦!
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墨汁香腸

4getHotpot
鈴鈴卷
還有個超特別的『火鍋料』
我在台灣吃過 膠原蛋白鍋
越吃就越覺得自己變漂亮 XDDD
沒想到這裡居然有整塊整塊的『膠原蛋白

4getHotpot

煮了就變透明,軟嫩嫩的,
不會有『膠原蛋白』的腥味,就是吃漂亮的啦!

辣椒醬
就連醬料我也忍不住要寫一下,
那黃色的特製腐乳辣椒醬實在太贊了啦~
又香又辣的,食量立馬增了2倍 =P

4getHotpot

如果喜歡叫點小菜
當然就是古早味炸豬肉
都是老闆每天清晨就去買的新鮮豬肉,
絕無冷凍,傍晚就炸給客人喔!

4getHotpot

真的是特別軟嫩多汁,而且大塊!
超用心的~~吃下去滿滿的感動~
也因為這樣,所以數量不多,
點到來吃真的是~好幸福~

我們都吃的超開心的說~

4getHotpot


關於湯底,我吃過了:東炎、藥材、亞叁叻沙、白咖哩、麻辣
每一款都是誠意十足,不會吃了口渴喔!

特別推薦:Asam Laksa 亞叁叻沙

共有7種湯底:清湯、東炎、藥材、麻辣、亞叁叻沙、白咖哩、粥底(週末限定定)

4getHotpot

啊對了!這裡的涼水,超好喝的!
就像家裡媽媽煲的那樣~真材實料

4getHotpot

雖然這裡不是什麼高檔地方,沒有精緻桌椅餐具,
但一餐吃下來,真心認為食物品質非常好,CP值爆高!
從醬汁、湯底、每一種食材、到飲料,
都令人感到誠意十足,很滿意 ^^



唔記得4getHotpot

地址:No. 3 & 5, Block E, Jalan Metro Perdana Timur 2,Kuala Lumpur 52100 Malaysia.
電話:010-771 1579
營業時間:5pm - 3am
網站:www.facebook.com/4getHotpot

本期攝影師:Malvis and Terry

29 comments:

  1. 你真的吃得完嗎?大頭蝦超級大!

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  2. Replies
    1. 再次前来还是离不开那big prawn ^^ 我是海鲜迷...

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  3. Wah Wah Wah!!那个虾的确是吸引人啊!!

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  4. 我好久没有吃火锅了,看了都垂涎三尺呢~ 跟家人和朋友聚会最佳地点哦~

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  5. 之前有去吃过,还真的蛮不错的!
    不过,人潮就不够隔壁的那么多!
    其实我个人不喜欢他们限制客人必须要点2个位。
    因为我通常喜欢点单座的,然后加很多side dish :D

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  6. 就在我家附近。我还以为像一般火锅店,原来还有特别的汤底。最近常下雨,最适合吃火锅。

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  7. 看到那虾的尺寸我真的要流口水了~~~ 最爱吃虾!

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  8. I used to find curry hotpot is weird but now I love them. And OMG that prawn is so big! I wonder if this place is halal (can't read chinese TT)

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  9. 我是槟城人,而且从小就超爱吃Asam Laksa!对这道料理很讲究,那有机会的话我也要试试看能不能过了我这关哦 :D

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  10. Here is a cheerful, mouthwatering smell from your post. Loved it nice post.

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  11. OMG. the prawn so big, the soup so special! is it very costly?

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  12. wahhh!! thats a huge ass prawn!!! cheap or expensive?

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  13. Haha the shrimp alone is already food for me :) OMG!

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  14. the restaurant name is so catchy! must visit it one day

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  15. wow never seen such a huge prawn in my life - hope it tastes as good as it looks!

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  16. Wow look at those gigantic prawns. I want to eat!!!

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  17. asam Laksa 是我的最爱!要吃!!

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  18. The asam Laksa gravy look spicy to me. I can't imagine how tasty is the soup but can see the ingredients are fresh.

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  19. OMG!!!! look at that giant prawns makes me want to go there. The soup base are awesome also.

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  20. 我这个槟城人要找机会去吃吃看了,laksa 汤底的火锅真的很少见。那么大只的虾子我真的没吃过,很吓人也

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  21. 啊!啊!啊!Asam Laksa加超级大虾... 很吸引啊!

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  22. Wahh. So rare one got laksa during steamboat.

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  23. Keep see you post and share in your social media!! The size of the prawn is really huge!!

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